文章最後更新於 2021-06-27 by Airne
池上大陸婆婆麵食館，主人家來自大陸山西，20年前來到池上，把對家鄉的思念轉化成為美食的動力，婆婆主打山西最道地的手工麵，也是鎮店之寶，口耳相傳下成了池上必吃的美食之一。
要不是朋友推薦，實在很難發現超低調的婆婆麵館，來池上可不是只有豆皮店、炸豆腐跟池上便當，多多走訪大街小巷說不定能意外發現驚喜呢！
內文包含菜單、心得分享（個人主觀心得分享）。
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大陸婆婆麵食館位置
店家位於池上市區的東北方，開車還算好停車（門口無停車位），基本上停附近路邊即可！
紅色招牌小小一個不太顯眼，門口放了許多盆栽植物。
大陸婆婆麵食館
門口有一個小小立牌，大概敘述了店家的小故事，有英文跟日文版的翻譯，非常國際化！
內用空間不大，不太適合團體客跟大家庭，要稍微注意一下！
牆上擺放了許多旅人們的照片、婆婆的故事，很值得特別去閱讀。
婆婆很好認，一進門最熱情的那位就是了，跟牆上的照片一樣的親切，而且感覺還很年輕呢！
菜單內容
菜單在最裡面的櫃台，可自取或店家也會主動遞給客人們，內容跟一般的麵店不太一樣，光看名子就很想吃呢。
除了一般菜單外，還有完整有示意圖跟內容物介紹的菜單！
最新吸引人的是「貓耳朵煎麵」，不是真的貓的耳朵，而是把大家印象中的麵條變成像耳朵一樣的造型，造型特別，也是招牌之一！
也有像是大家常見到的乾麵、酸辣麵跟燙青菜等，種類還算玲瑯滿目。
翻到後面發現一個東西吸引到我了，「晉糕」，長的有點像米糕的東西但其實是甜點，主要用紅棗跟糯米組成。
與友人分別點了，貓耳朵煎麵、酸辣湯麵、乾麵跟晉糕，上菜速度還算快，早已經迫不及待了！
首先登場是晉糕，還是頭一次看到這樣的餐點了，晉糕原名叫做「甑糕或勁糕」，是山西南部著名的小吃吃起來甜甜的，味道並不衝突，很舒服。
再來是乾麵，麵條偏粗，看起來是很可口那種。
酸辣湯麵，超大一碗，也是cp值最高、大眾喜愛的餐點之一。
壓軸登場是貓耳朵煎麵，跟照片差不多，耳朵麵上有大量的蔬菜，似乎有點養生!
記得，餐具是自取的喔，並有提供無糖熱茶，上菜前可喝一杯暖暖胃、開開胃。
櫃台旁則有自製的辣椒油，現場也有自助式可以加到餐點裡，不會很恐怖的辣，推薦加一點，味道更香。
評價心得
很佩服婆婆一直都是這麼開朗，來這家店很難不開心，婆婆的手工麵還蠻特別的，口感很Q彈是它的特色，不管是一般麵條或貓耳朵麵亦是如此，跟一般的煮太硬完全不一樣，很適合喜歡有點嚼勁的朋友。
招牌貓耳朵麵，配料沒有肉、味道偏清淡，重口味的朋友可能要加點辣油；好吃是好吃，但實際上量不太多，一般男生單吃這麼一盤肯定不夠。
酸辣麵倒是味道充足，酸跟辣都很到味，冬天吃還蠻過癮的；乾麵則是非常享受麵條本身的口感及清爽感。
必須得說，不算便宜，但還蠻值得嘗試看看的，有機會來品嚐吧！
以上為站長個人心得，僅供參考，食記非長效性內容，可能會隨著季節改變菜單內容或價格等等。
店家資訊
地址:台東縣池上鄉慶福路27號
連絡電話：089-862970
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00，星期一、二公休。
粉絲專頁：大陸婆婆麵食
貼心提醒
✓座位不多，建議避開假日用餐高峰期。
✓無專屬停車場，往北上路邊還算好停車。
✓麵食較Q彈有嚼勁，喜歡軟嫩建議事先詢問。
✓無廁所。
我是一位旅行攝影師，本文照片皆是站長使用Sony a7m3全片幅相機所記錄，照片皆為高品質畫面，非經授權請勿任意轉存或複製，有問題歡迎留言，或到我的IG：airnekao 私訊給我，謝謝
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