『台東關山小吃』飄香將近半世紀,網友推薦必吃美食,關山臭豆腐|菜單、店家位置、心得分享

『台東關山小吃』飄香將近半世紀,網友推薦必吃美食,關山臭豆腐|菜單、店家位置、心得分享

文章最後更新於 2021-03-25 by Airne

  

「關山臭豆腐」是關山在地飄香將近半世紀的排隊名店,就算是平日也都是人潮滿滿,而它就隱藏在市場裡面,一個不注意還真容易錯過,每天早上營業後賣完就沒了,如果是假日可要盡早,否則很可能會撲空!

站長第一次吃是環島的時候,到現在對他的印象還很深刻,剛符合自己胃口,後來陸陸續續吃了3~4次,可以說是台東關山不可錯過的小吃!

內文分享關山臭豆腐位置、菜單內容、個人心得分享等等。

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關山臭豆腐位置、交通

店家位置就在關山市區中央市場裡面,直接用導航就可以,且就在台9線旁而已,很適合路過停下來品嘗的小吃!

台東關山臭豆腐地址

停車可直接在門口路邊,或者附近的停車場(關山天后宮停車場),不難停車。

台東關山臭豆腐位置

菜單內容

看招牌可能看不出重點跟價格,直接參考攤位門口貼在玻璃上的紅色菜單比較快!

台東關山臭豆腐菜單

招牌當然就是臭豆腐了,小份$50,大份$100,另外也有麵、湯、綜合滷味,均一價50元,另外滷味可大份$100。

臭豆腐

假日的人潮很可怕,遠遠就看到人從店內溢出來到騎樓,之前平日來10分鐘內就等到,第一次假日下午2點左右造訪,等了40分鐘!

台東關山臭豆腐

老闆娘超忙著狂炸豆腐,實在辛苦,每天都像在打仗一樣。

台東關山臭豆腐

建議在排隊時就先想要等等要點什麼、把錢準備好,以加快出餐跟排隊速度,同行友人可以在排隊時就先到旁邊找位子坐,座位沒有什麼先後順序,先找到先坐為主,整場座位10多桌,翻桌率很快。

點好餐做好餐老闆會直接收錢,自己端餐到位子,如果遇到點比較多要等老闆們才會幫忙送!

台東關山臭豆腐

小份好像有4大塊,每個在切半,等於有8塊,男生一吃份剛好,女生則可兩人吃一份,話說這香菜量有點恐怖XD,香菜控的人會超喜歡,不喜歡香菜記得要事先說明。

台東關山臭豆腐

淡紅色一絲絲則是醃蘿蔔絲,甜甜的!

台東關山臭豆腐

滷味一般都是綜合的,有海帶、豆干、豬頭皮、豬耳朵等等,再淋上特製醬油,有特別指定滷味在點餐時直接告知。

台東關山臭豆腐滷味

小臭豆腐加小滷味,這樣一百元,不知道各位客官覺得如何????

另外也有麵類,怕吃太飽就沒點,有人有吃過他們的麵嗎?歡迎分享!

台東關山臭豆腐滷味

可搭配店家特製辣椒醬頗好吃的,是真的會辣那種!

台東關山臭豆腐

店家位於市場內的開放空間難免看起來沒有那麼舒適,會介意的人建議選擇外帶。

台東關山臭豆腐

餐後心得

關山臭豆腐算偏清淡的口味,並非用種口味的醬料,外酥內軟不油膩,搭配一點點蘿蔔跟香菜味道非常棒,有吃辣建議也加點辣一起入口味道會更有層次,滷味則是中規中矩,配著臭豆腐吃比較不無聊。

真要說缺點大概就用餐環境吧!傳統市場內難免會有些觀感衛生上的疑慮,假日巔峰期要有排隊1小時的心理準備。

以上為站長個人心得,僅供參考,食記非長效性內容,可能會隨著季節改變菜單內容或價格等等。

店家資訊

地址:台東縣關山鎮和平路87-5號關山公有零售市場,對面有隻鯨魚小公園

營業時間:09:00~16:00,賣完為止,周四公休

電話:08-9812148

✓無專屬停車場,路邊停車

✓市場有提供廁所

✓熱門時段容易客滿,等待時間半小時起跳

✓內用座位自由坐,可派一位排隊點餐,其餘人先找位子(翻桌率很快)

✓先結帳,通常為自己取餐

✓不吃香菜事先告知

臭豆腐的口味真的很因人而異,有些人喜歡重口味、有些人喜歡清淡,也吃過加九層塔或常見的台式泡菜,第一次吃到配蘿蔔跟香菜覺得特別,吃過這麼多好吃臭豆腐真覺得大家都很厲害,各有特色,而來關山想吃臭豆腐首選就是這家了!

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本文照片皆是站長使用Sony a7m3全片幅相機所記錄,照片皆為高品質畫面,非經授權請勿任意轉存或複製,喜歡的話可善加利用下方分享鍵,謝謝🤗

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