『台東市區美食』隱藏巷弄內平價麵店,小李子紅燒排骨麵|簡單食記、菜單介紹、心得分享

『台東市區美食』隱藏巷弄內平價麵店,小李子紅燒排骨麵|簡單食記、菜單介紹、心得分享

文章最後更新於 2021-02-20 by Airne

  

飄香在台東市區巷弄內,看似平凡的麵店~「小李子紅燒排骨麵店」,每到用餐時刻總是人潮絡繹不絕,,經過了幾次終於有機會品嚐!

招牌紅燒排骨麵麻辣乾拌麵是許多人必點招牌,也有其他常見的麵類跟滷味可以選擇,可說是個平價的正餐選擇~

下面內文包含環境、菜單內容、心得分享!

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小李子紅燒排骨麵店位置

店家位在福建路巷弄內,外面就是人氣美食街~正氣路,走路即可品嚐一系列其他人氣美食(阿鋐炸雞、林家臭豆腐、神仙滷味等),地點超方便。

小李子麵店

門面看起來明亮舒服,就算只是不經意路過也會想進去用餐!

小李子紅燒排骨麵店

門外是煮麵的地方,這次用餐剛好遇到寒流,實在辛苦了,頂著寒風在外頭煮麵,值得一提,檯子維持的好乾淨呢,看了好舒服。

小李子紅燒排骨麵店門口

內用空間適中,只要不是用餐高峰期應該都有位子!

小李子紅燒排骨麵店內用空間

可能是為了衛生考量,滷味是直接劃單子,無法自己夾取。

小李子紅燒排骨麵店

菜單內容

內用自己拿菜單找位子坐,記得填上桌號。

有特別標示是招牌必點品項,其他則是常見的麵食、湯品跟滷味,很多麵店餐點看似同小異,但總會有幾個不一樣的招牌來凸顯與他人不同之處!

小李子紅燒排骨麵店菜單
點圖可連接到店家粉絲菜單

內用有店家有特製辣醬(真的蠻辣的),烏醋跟白胡椒粉,依自己喜好選擇~

小李子紅燒排骨麵店

兩個人點了招牌紅燒排骨麵、麻辣拌麵、滷味跟燙青菜,共200多元,中規中矩的價位~

小李子紅燒排骨麵店

第一次聽到紅燒排骨麵想說會不會是整塊排骨直接放在麵上面,想說也太酷,結果是一塊一塊的排骨,哈哈!

小李子紅燒排骨麵

雖說是帶骨,但幾乎都都軟骨,可以直接吃掉!

小李子紅燒排骨麵

光看外觀還以為是牛肉麵呢,只是把肉換成排骨,哈哈,當然味道差天跟地。

小李子紅燒排骨麵

麻辣拌麵剛上的時候疑惑了一下?怎麼跟想像中不一樣,是不是送錯了,好像一般的單調乾麵。

小李子麵店的麻辣乾麵

拌了之後精華出現了,撲鼻而來的麻辣香氣直接衝上來,紅色辣椒原來都在下面XD

小李子麵店的麻辣拌麵

別看它很單調,吃起來很夠味,會辣!

小李子麵店的麻辣拌麵

滷味點了豬舌頭、滷蛋、海帶跟豆干,經典的料理方式,醬油、薑絲、蔥花,簡單好吃。

小李子紅燒排骨麵店的滷味

燙青菜好像會依季節有所不同,這次是波菜,以別於一般店家淋肉燥方式,小李子麵店應該是把菜燙好後再用有調味的高湯拌過,讓菜葉吸收味道,清爽解膩。

小李子紅燒排骨麵店的燙青菜

準備用餐時發現找不到任何餐具,超好笑,原來藏在每個桌子的側邊,很有巧思的設計,客人可以自取但又不需要起身。

小李子紅燒排骨麵店內用餐具

心得評價

紅燒排骨麵光聽名子的想像會跟實際所看到吃到有落差,一般人以為的紅燒排骨,可能是很濃郁的湯頭配上紅通通的入味排骨,站長也是。

實際上反差很大,店家呈現清澈的湯頭配上極入味的排骨,而且肉質軟嫩好咬,湯完全不會油膩,會不知不覺整碗喝完。

麻辣拌麵則是平凡中卻也不平凡,麵條吸附特製辣醬,味道十足,也夠香辣,千萬別被它的外表給騙了XD

其他餐點下次有機會品嚐看看,說不定也很不錯。

整體而言很適合作為平常吃午餐或晚餐的常態性選擇店家之一,直接收藏~

以上為站長個人心得,僅供參考,食記非長效性內容,可能會隨著季節改變菜單內容或價格等等。

店家資訊

地址:台東市福建路189號

連絡電話:08 935 0006

營業時間:上午9:00 – 下午8:30。目前暫無固定公休日

粉絲專頁:小李子紅燒排骨麵&米苔目

✓點餐後先結帳

✓建議騎車比較方便停車

✓人多耐心等待

✓暫無提供廁所

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